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丁基羟基茴香醚,又名叔丁基-4-羟基茴香醚、丁基大茴香醚,简称BHA,为两种成分(3-BHA和2-BHA)的混合物。分子式为C11H16O2,相对分子质量为180.25。丁基羟基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氢原子阻断油脂自动氧化而实现
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,得丁基羟基茴香醚。 [3] (2)对氯苯酚路线 以对氯苯酚为原料,将其与异丁烯混合,在磷酸存在的条件下反应。得到产品为4,2~CI(Me。OC。H。OH和4,2,6-C1(Me。C):C。H。OH的混合物,前者与CH。ONa在甲醇溶液
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使用寿命延长4倍以上。微胶囊抗氧化剂可提高产品的热稳定性,还可通过各抗氧化剂单体之间以及金属离子螯合剂的协同增效作用,使油脂抗氧化能力显著提高,是应用于油脂及高温油炸食品的一种较安全、高效和成本较低的油脂抗氧化剂。
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中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:丁基羟基茴香醚可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、油炸面制品、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品( 如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)、早餐谷类食品,其最大使用量为
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丁基羟基茴香醚作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外丁基羟基茴香醚对动物性脂肪的抗氧化作用较强,而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。丁基羟基茴香醚可稳定生牛肉的色素和抑制酯类
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精馏塔;4-固液分离器;5-水分离塔2#;6-沉降过滤装置;7-洗涤装置;8-干燥装置图1 硫磺法制备聚苯硫醚树脂工艺流程 硫化钠法合成PPS的工艺过程: ①将含水Na2S与极性溶剂NMP、催化剂、助剂等按照一定摩尔比加入反应釜中,用氮气
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丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯混合使用时,其中丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯总量不得超过0.1 g/kg,没食子酸丙酯不得超过0.05 g/kg(使用量均以脂肪计)。其他使用参考:在动物油中用量为0.001%~0.01
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前言4,4,-二氨基二苯醚,英文名称4,4,-Diaminodiphenyl Ether,分子式C12H12N2O,分子量200.20,无色结晶或白色粉末,不溶于水,易溶于盐酸,不溶于苯,有毒,可致癌。吸入蒸气或粉末或经皮肤吸收均可引起
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一、原理酚类化合物吸收在碱性溶液中,控制适宜的pH值,在氧化剂存在下,酚与4-氨基安替比林作用,生成红色安替比林染料,根据颜色深浅,用分光光度法测定,酚浓度低时,可经三氯甲烷萃取后,用分光光度法测定。4-氨基安替比林分光光度法方法灵敏
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修饰前,通常不需要去除TCEP [4] 。硫醇和二硫键之间的氧化和还原交换是蛋白质中形成和重新排列二硫键的主要反应。蛋白质中二硫键的重排通常通过蛋白质内硫醇和二硫键交换反应进行;半胱氨酸残基的一组硫化物会攻击自身蛋白质的一个二硫键。这种